YT Sixth Avenue - шаблон joomla Продвижение

Джейми Оливер и гастрономическая революция

revolucia v shkolnix stolovix

Помните, чем мы питались в школах? Сосиски в тесте, смаженки и пирожки с повидлом. Об овощах, фруктах или хоть немного полезных продуктах речи даже не велось. Вездесущий (но такой умница) Джейми Оливер взял на себя ответственность изменить ситуацию во всем мире и провернуть настоящую революцию.


ЛЮБАЯ БОЛЕЗНЬ СВЯЗАНА С ПИТАНИЕМ

Джейми Оливер в своем TED «Teach every child food» приравнивает правильное питание к лекарству от всего. Но тут же уточняет: «Я не врач, я – шеф». И ведь правда, больше 10 лет он как повар усердно пытается спасти миллионы, помогая людям с ожирением отказаться от своих губительных привычек. «Любая болезнь связана с питанием, и это самый страшный убийца в Америке на данный момент», ведь поколение подрастающих детей в США, по статистике Джейми, будет жить на 10 лет меньше, чем их родители. Они уже в плену привычек других поколений. Они уже страдают от боли в сердце, хотя многим нет и пятнадцати. Всё потому, что родители не научили их понимать, что такое «хорошая еда», а что – «плохая».

джейми оливер еда для школьников


ИЗМЕНИТЬ ПИТАНИЕ В ШКОЛАХ И ВО ВСЕМ МИРЕ – ПРОСТО

Что касается школ, то Джейми считает, что питание формируют не люди, разбирающиеся в вопросах питания, а бухгалтеры и педанты. Их средства сокращаются и сокращаются, и все, что им остается – кормить детей дешевой ерундой. В шоу «Food Revolution» прежде, чем поговорить с детьми о еде, Джейми решил узнать, что американские дети знают о продуктах питания. Звучит нелепо, но они думают, что красные сочные помидоры, висящие на зеленой ветке – это картофель. Потому что картофель с приставкой «фри» становится овощем, который заменяет малышам все остальное. Во всем мире уже больше 42 миллионов детей страдают лишним весом и ожирением в возрасте всего лишь 5 лет. И на случай, если мы все еще не нашли для себя способ бороться с этой статистикой, Джейми Оливер предлагает свой, публикуя тяжелую правду на сайте петиций Change.org, где миллионы людей каждый день меняют мир к лучшему.


еда для школ полезная и вкусная


ПЕРЕМЕНЫ УЖЕ НАЧАЛИСЬ

Уже 196 стран, 1 625 25700 человек внесли вклад в Гастрономический Переворот. Его цель – научить детей есть и готовить так, чтобы к ним в тарелку потянулся сам Дональд МакДоналд. И в этих блюдах не будет сахара. По крайней мере, не столько, сколько есть в молоке, которое дети выпивают по две бутылки в день. В молоке столько же сахара, сколько и в газированных напитках, – утверждает шеф. А потом он подкатывает строительную тележку и вываливает гору сахара на пол: «Ровно столько ваш ребенок съедает за первые 5 лет начальной школы. Только из молока». Родители в интервью The Village рассказывают, что в немецких школах меню делится на вегетарианское и мясное, а Париж и вовсе радует учащихся разнообразными кухнями, фруктовыми десертами и новыми видами мяса каждый день.


гастрономический переворот в школьных столовых оливер


Да, Оливер не делится средством от СПИДа или от рака, но мы уверены, что если большие пищевые бренды поставят во главу своего бизнеса образование в сфере питания, жизнь детей через 10 лет изменится до неузнаваемости. Цель всего этого? Чтобы каждый ребенок, заканчивая школу, мог приготовить 10 рецептов, которые спасут его жизнь.

Будущее все еще за нами. Так же, как здоровое тело и чистый разум.

 


Текст: Дарья Белоглазова
Фотографии: pinterest.com

IMG aloelera1

Ищи меня в соц.сетях:

instagram vk facebook youtube logo good


об aloe lera валерия авсеева
  

Разделы на #aloelerablog:

как быть здоровым 1 боковая панель

как быть красивым aloe lera блог

как быть счастливым блог aloe lera

 

 

 

Метки: красота&здоровье, хорошие привычки

Комментарии  

0 # Юля 07.12.2017 09:54
Ох, это молоко, постоянно там что-то находят. Ну правильно, как его детям не пить, если на нем все - мюсли, несквик, печенья с молоком, горячий шоколад и все остальное. А раз не особо сладкое то и сахара нет - думают родители. Много усилий нужно, чтобы ребенка воспитывать правильно
Ответить
0 # Софа 07.12.2017 09:54
Удивляюсь почему в комментариях еще не развернулись возмущенные отзывы по поводу белорусских столовок ))
Ответить
0 # Алла 07.12.2017 09:55
Была в Америке и могу сказать, что это не миф, там настолько много толстых людей, что плакать хочется. Причем не просто толстых, а страдающих ожирением
Ответить
0 # Лола 07.12.2017 09:56
Не могу смотреть спокойно только на одну вещь - как родители водят детей в макдональдс. у меня все.
Ответить
0 # Ника 07.12.2017 09:56
Сосиски в тесте были хороши :)
Ответить

Добавить комментарий


Как быть ЗДОРОВЫМ. Читайте еще:

Что такое детокс и как я провела день на соках и смузи

Что такое детокс и как я провела день на соках и смузи

Детокс - самое популярное слова этого года, мне кажется. Как когда-то было "хипстер". Сегодня каждый уважающий себя и свой организм человек пьёт детокс-воду, сидит на детокс-диете или отправляется на детокс-ретрит куда-нибудь так на Гоа. Детокс (от англ. detoxify - устранить токсическое действие, обезвредить яд) направлен на чистку организма от вредных веществ и токсинов, которые мы кропотливо собирали годами. Время перемен! Сегодня мы хотим быть не только красивыми (как хипстеры), но и здоровыми! Рассказ о том, как я устроила деток-день и провела день на смузи и соках.

Читать

Зачем поститься современному человеку?

Зачем поститься современному человеку?

Впервые в жизни я решила поститься. Нет, не так. Я попробую поститься. Потому что, признаюсь, сейчас я не готова загнать себя в жесткие рамки и провести 2 месяца без зефира, шоколада и конфет (да, есть такой грешок). Называйте это слабостью, потому что это она и есть родимая :)

Читать

5 причин выходить на свежий воздух почаще

5 причин выходить на свежий воздух почаще

Как много свободного времени вы проводите на природе? Как часто вы ходите на прогулки? Когда в последний раз вы ходили в поход? Эта статья посвящена тем, кто смущенно отвёл взгляд, отвечая на вопросы, тем, кто видит монитор компьютера или телефон чаще, чем своих родных и друзей, а также тем, кто просто недооценивает силу обычного чистого воздуха.

Читать

Какая соль полезна для организма: белая, розовая или черная?

Какая соль полезна для организма: белая, розовая или черная?

В чем различия между белой, розовой и черной солью? Какая соль является самой полезной для организма и полезна ли она вообще?

Читать

Сыроедческие сладости / рецепт

Сыроедческие сладости / рецепт

Не тешьте себя надеждой - эти шарики не станут заменой конфетам или зефиру, которые мы покупаем в магазине. Такая сладость из кешью, фиников, семечек и кунжута - просто полезный и очень интересный на вкус десерт, который, кстати, очень прост в приготовлении.

Читать

5 самых вредных ингредиентов

5 самых вредных ингредиентов

Юлия Корнева, автор популярного проекта о здоровье, рассказывает, чем опасны печенье, колбаса, жвачка и сироп от кашля.

Читать

Комаровка / сезонные продукты

Комаровка / сезонные продукты

Мы уже знаем, что такое сезонные фрукты и овощи, почему именно им следует отдавать предпочтение, как и то, какие именно фрукты, овощи и ягоды являются сезонными в нашей стране осенью. Чего не хватает для полноты картины? Цен на все это великолепие. 

Читать

Что полезнее: ботва или корнеплод?

Что полезнее: ботва или корнеплод?

У меня есть новости для тех, кто привык срезать и выбрасывать ботву моркови, свеклы и редиса: эта "лохматая" зелень не только красива, но и полезна. Что же в ней полезного и как её использовать - читайте ниже.

Читать

Кто в Минске готовит веганские сладости?

Кто в Минске готовит веганские сладости?

Мы подготовили для вас очень сладкий во всех смыслах материал. Хотите узнать, кто в Минске готовит самые полезные и вкусные сладости? Тогда вы по адресу! И будьте осторожны, ведь внутри много аппетитных фотографий :)

Читать