YT Sixth Avenue - шаблон joomla Продвижение

Стоит ли отказываться от сахара?

masha milukhina pro sladkoe

За тенденцией отказа от глютена пришла новая тенденция: отказ от сахара. Заманчиво. Но в то же время, даже если доказано то, что мы употребляем слишком много сахара, что он вредит здоровью и вызывает зависимость, должны ли мы одним махом вычеркнуть все вкусное из своего рациона во имя прекрасной идеи и собственного здоровья? 

Начнем с фактов и статистики, цифры которой утверждают, что в среднем в год каждый из нас потребляет 25 кг. сахара, когда еще 60-70 лет назад эта цифра не выходила за пределы 5 кг. Многовато мы прибавили, не правда ли? Хорошо бы нам приступить к массовой дезинтоксикации, благо, решения сегодня можно найти в любом уважающем себя медиа. Например:

  • заменить конфеты сухофруктами,
  • снизить количество хлопьев на завтрак, а лучше и вовсе перейти на натуральные каши с ложечкой меда,
  • отказаться от кетчупов и других соусов. Да и нет ничего вкуснее и полезнее, чем приготовленная в домашних условиях томатная паста и чесночный соус, 
  • помнить о том, что алкоголь - это тоже сахар,
  • внимательно изучать этикетки и состав продуктов и т.д.

Следуя хотя бы некоторым пунктам из списка, мы точно станем здоровее, но это так не просто… Тот, кто ни разу не съедал последнюю печеньку из упаковки, ни разу не оказывался с мороженым перед экраном телевизора или всегда готов устоять перед свежим «Наполеоном», который испекла мама (а какой мамин торт любите больше вы?), этот человек смело может бросить в меня камень. Мне пригнуться?

sladosti dvoinaia foti

ВОЗ настаивает на том, чтобы мы не превышали потребление сахара более, чем на 10% по сравнению с дневной нормой, которая в среднем составляет 50 г. сахара. Я избавлю вас от деталей и сразу скажу – это ничтожно мало. Например, такая лакомка, как я, прожить с подобным ограничением может, разве что, будучи «недавно влюбленной» (в таком состоянии можно и не только о сахаре забыть). А потом, как же сладкая вата в парке с племянницей, а дни рождения, а мартини в пятницу вечером? В красном сухом вине, кстати, тоже есть сахар.

На волне повальной моды отказа от сахара американская журналистка Даниэль Геркенс поставила эксперимент, результатом которого стала книга "Zero sugar". В течение года автор следила за малейшем проникновении сладкого в свой организм и тщательно этот процесс пресекала. Процесс не простой: изучение с лупой всех этикеток, переход на исключительно свежеприготовленные блюда, анализ ресторанных меню и игра на нервах у официантов, поедание ананаса вместо праздничного торта в свой день рождения. Что в итоге? Минус шесть килограммов и плюс много-много жизненной энергии. Что сказать, я верю ее книге. И завидую ее силе воли.

Да, да.

Но есть и конец исследования, за который, я бы просто обняла автора при встрече. Даниэль призналась в том, что когда эксперимент закончился, сахар снова вернулся в ее жизнь, но, что важно, уже по-новому. Он пришел подслащать приятные моменты, будь то кусочек торта на свадьбе, бабушкины печеньки только из духовки, конфетка для мозгового штурма (одна, не три), все тот же пятничный мартини. Важно выбрать что-то одно, важно полностью им насладиться. Ведь не стоит забывать, что яд от лекарства отличается лишь дозировкой.

Чтобы не пришлось отказываться от сахара, научитесь им наслаждаться. А то жизнь рискует показаться совсем соленой, разве только вы сейчас безумно влюблены.

 


Текст: Мария Милюхина
Фотографии: pinterest.com

IMG aloelera1

 

instagram vk facebook youtube logo good

 

Лето на #aloelerablog:

molodost bokovaja panel

natural bokovaja panel

svegest bokovaja panel

 

 

Метки: полезности, хорошие привычки

Полезности. Читайте еще:

Приложения для здоровья vol.1

Приложения для здоровья vol.1

Удобные и полезные приложения, которые сделают нас красивее и здоровее. При их правильном использовании, конечно же)

Читать

Как прожить до 100 лет? И больше.

Как прожить до 100 лет? И больше.

Как избежать преждевременного старения, различных заболеваний и повысить качество жизни? Марва Оганян - кандидат биологических наук, главный биохимик и ведущий натуропат России, дает ответы на жизненно важные вопросы в своей большой лекции в Одинцово. Это браво!

Читать

Что подарить / лучшие подарки осени

Что подарить / лучшие подарки осени

Можно дарить хорошие подарки, а можно - идеальные. Например, подарки ручной работы из экологических материалов, которые сделаны с душой, которыми хочется пользоваться постоянно, а не только по необходимости. Мы провели кропотливую работу и собрали самое лучшее в одном месте. Теперь ваш выход - порадуйте себя, своих близких и любимых.

Читать

Что нужно успеть сделать до Нового года?

Что нужно успеть сделать до Нового года?

До Нового года осталось 20 дней! Вы можете в это поверить? Неееет. Снега нет, планов - тем более. Как видите, материалу быть. Что нужно сделать, чтобы не только осознать приближение праздника, но и вступить в новый 2016-й с чистой совестью?

Читать

Что полезнее: ботва или корнеплод?

Что полезнее: ботва или корнеплод?

У меня есть новости для тех, кто привык срезать и выбрасывать ботву моркови, свеклы и редиса: эта "лохматая" зелень не только красива, но и полезна. Что же в ней полезного и как её использовать - читайте ниже.

Читать

5 самых вредных ингредиентов

5 самых вредных ингредиентов

Юлия Корнева, автор популярного проекта о здоровье, рассказывает, чем опасны печенье, колбаса, жвачка и сироп от кашля.

Читать

Зачем поститься современному человеку?

Зачем поститься современному человеку?

Впервые в жизни я решила поститься. Нет, не так. Я попробую поститься. Потому что, признаюсь, сейчас я не готова загнать себя в жесткие рамки и провести 2 месяца без зефира, шоколада и конфет (да, есть такой грешок). Называйте это слабостью, потому что это она и есть родимая :)

Читать

Как правильно выбирать овощи?

Как правильно выбирать овощи?

Научились выбирать фрукты (ищите дополнение про помидоры, которые случайно оказались фруктами), а сегодня пора и к овощам перейти. Оказалось, не все так просто. Чем больше разбираюсь, тем больше осознаю, как мало пользы я получала от овощей все эти годы.

Читать

Способы очистки воды для ежедневного пользования

Способы очистки воды для ежедневного пользования

Не секрет, что воду, которая течет из крана, нельзя пить без дополнительной очистки, на ней нельзя готовить еду - это видно по такой привычной нам накипи на чайниках. Что делать и как быть? Читайте о самых простых и доступных способах фильтрации и очистки воды.

Читать