YT Sixth Avenue - шаблон joomla Продвижение

Стоит ли отказываться от сахара?

masha milukhina pro sladkoe

За тенденцией отказа от глютена пришла новая тенденция: отказ от сахара. Заманчиво. Но в то же время, даже если доказано то, что мы употребляем слишком много сахара, что он вредит здоровью и вызывает зависимость, должны ли мы одним махом вычеркнуть все вкусное из своего рациона во имя прекрасной идеи и собственного здоровья? 

Начнем с фактов и статистики, цифры которой утверждают, что в среднем в год каждый из нас потребляет 25 кг. сахара, когда еще 60-70 лет назад эта цифра не выходила за пределы 5 кг. Многовато мы прибавили, не правда ли? Хорошо бы нам приступить к массовой дезинтоксикации, благо, решения сегодня можно найти в любом уважающем себя медиа. Например:

  • заменить конфеты сухофруктами,
  • снизить количество хлопьев на завтрак, а лучше и вовсе перейти на натуральные каши с ложечкой меда,
  • отказаться от кетчупов и других соусов. Да и нет ничего вкуснее и полезнее, чем приготовленная в домашних условиях томатная паста и чесночный соус, 
  • помнить о том, что алкоголь - это тоже сахар,
  • внимательно изучать этикетки и состав продуктов и т.д.

Следуя хотя бы некоторым пунктам из списка, мы точно станем здоровее, но это так не просто… Тот, кто ни разу не съедал последнюю печеньку из упаковки, ни разу не оказывался с мороженым перед экраном телевизора или всегда готов устоять перед свежим «Наполеоном», который испекла мама (а какой мамин торт любите больше вы?), этот человек смело может бросить в меня камень. Мне пригнуться?

sladosti dvoinaia foti

ВОЗ настаивает на том, чтобы мы не превышали потребление сахара более, чем на 10% по сравнению с дневной нормой, которая в среднем составляет 50 г. сахара. Я избавлю вас от деталей и сразу скажу – это ничтожно мало. Например, такая лакомка, как я, прожить с подобным ограничением может, разве что, будучи «недавно влюбленной» (в таком состоянии можно и не только о сахаре забыть). А потом, как же сладкая вата в парке с племянницей, а дни рождения, а мартини в пятницу вечером? В красном сухом вине, кстати, тоже есть сахар.

На волне повальной моды отказа от сахара американская журналистка Даниэль Геркенс поставила эксперимент, результатом которого стала книга "Zero sugar". В течение года автор следила за малейшем проникновении сладкого в свой организм и тщательно этот процесс пресекала. Процесс не простой: изучение с лупой всех этикеток, переход на исключительно свежеприготовленные блюда, анализ ресторанных меню и игра на нервах у официантов, поедание ананаса вместо праздничного торта в свой день рождения. Что в итоге? Минус шесть килограммов и плюс много-много жизненной энергии. Что сказать, я верю ее книге. И завидую ее силе воли.

Да, да.

Но есть и конец исследования, за который, я бы просто обняла автора при встрече. Даниэль призналась в том, что когда эксперимент закончился, сахар снова вернулся в ее жизнь, но, что важно, уже по-новому. Он пришел подслащать приятные моменты, будь то кусочек торта на свадьбе, бабушкины печеньки только из духовки, конфетка для мозгового штурма (одна, не три), все тот же пятничный мартини. Важно выбрать что-то одно, важно полностью им насладиться. Ведь не стоит забывать, что яд от лекарства отличается лишь дозировкой.

Чтобы не пришлось отказываться от сахара, научитесь им наслаждаться. А то жизнь рискует показаться совсем соленой, разве только вы сейчас безумно влюблены.

 


Текст: Мария Милюхина
Фотографии: pinterest.com

IMG aloelera1

 

instagram vk facebook youtube logo good

 

Лето на #aloelerablog:

molodost bokovaja panel

natural bokovaja panel

svegest bokovaja panel

 

 

Метки: полезности, хорошие привычки

Полезности. Читайте еще:

Зачем поститься современному человеку?

Зачем поститься современному человеку?

Впервые в жизни я решила поститься. Нет, не так. Я попробую поститься. Потому что, признаюсь, сейчас я не готова загнать себя в жесткие рамки и провести 2 месяца без зефира, шоколада и конфет (да, есть такой грешок). Называйте это слабостью, потому что это она и есть родимая :)

Читать

"Толстый, больной и почти мертвый" / фильм

"Толстый, больной и почти мертвый" / фильм

Каждое воскресенье мы слушаем музыку, а сегодня - смотрим фильм. Впервые за время существования блога я не советую, а настаиваю. "Толстый, больной и почти мертвый" (Fat, Sick and nearly Dead), 2014 - фильм, просмотр которого не стоит откладывать на завтра.

Читать

Сезонные фрукты и овощи

Сезонные фрукты и овощи

Почему так важно кушать сезонные продукты? Какие овощи и фрукты являются сезонными осенью в Беларуси?

Читать

Что нужно успеть сделать летом?

Что нужно успеть сделать летом?

До конца лета осталось 32 дня. Список того, что сделает это лето максимально насыщенным, а зиму и осень - комфортной.

Читать

Альтернатива коровьему молоку в минских магазинах

Альтернатива коровьему молоку в минских магазинах

Начитались гадостей про коровье молоко и теперь хотите сократить его потребление? Или пообещали в новогоднюю ночь следить за своим здоровьем? Или вы просто любопытная Варвара, которой интересно экспериментировать? Маленькая шпаргалка по различным видам молока, которые можно найти в минских магазинах. 

Читать

Что полезнее: ботва или корнеплод?

Что полезнее: ботва или корнеплод?

У меня есть новости для тех, кто привык срезать и выбрасывать ботву моркови, свеклы и редиса: эта "лохматая" зелень не только красива, но и полезна. Что же в ней полезного и как её использовать - читайте ниже.

Читать

Как сортировать мусор в Беларуси?

Как сортировать мусор в Беларуси?

Прогуливаясь по красивым улицам Европы, вы точно обращали внимание на большое количество разноцветных мусорных контейнеров. В одну урну бросают бумажки, во вторую - шкурки от банана, в третью – упаковки от сока. Уверенно жму руку всем, кто с лёгкостью определяет нужный бак для того или иного мусора (для меня это было стрессом в Германии), и тем, кто вообще занимается его раздельным сбором.

Белорусы же в этом вопросе сильно уступают. Во многом это связано с отсутствием культуры разделения мусора: государство не проводит рекламные кампании, да и вообще, уделяет этому вопросу мало внимания. Пока они способны лишь на «Вы герой, вы победитель! Вам помог огнетушитель!». Провела небольшое исследование на тему "Зачем сортировать, как это делать и есть ли толк".

Читать

Что подарить / лучшие подарки осени

Что подарить / лучшие подарки осени

Можно дарить хорошие подарки, а можно - идеальные. Например, подарки ручной работы из экологических материалов, которые сделаны с душой, которыми хочется пользоваться постоянно, а не только по необходимости. Мы провели кропотливую работу и собрали самое лучшее в одном месте. Теперь ваш выход - порадуйте себя, своих близких и любимых.

Читать

Мифы о вегетарианстве, часть 1

Мифы о вегетарианстве, часть 1

Классный материал в двух частях, который толково опровергает все страхи и мифы о вегетарианстве. Посвящается родителям, которые волнуются за детей, отказавшихся от мяса, веганам и вегетарианцам для придания убедительности их аргументов и просто интересующимся. 

Читать