YT Sixth Avenue - шаблон joomla Продвижение

Что такое масло гхи?

maslo ghee banner


Мы так сильно запуганы вредом жирных продуктов (холестерин, бляшки, канцерогены, аллергия), что в начале статьи хочется оправдаться: по-настоящему полезный жир существует. Например, масло гхи (масло ги/топлёное масло).


Масло гхи – это продукт молочного происхождения – сливочное топлёное масло, которое лишено вредных примесей. Путём выпаривания, сливочное масло освобождается от сахара, лактозы, воды – так и получается гхи, которое содержит почти 100% чистого жира. А теперь о том, почему не стоит бояться чистый жир. Более того, почему стоит полюбить его?


В чем польза топленого масла? Оно является антиоксидантом – выводит токсичные вещества из организма. В нём также содержатся:

  • микроэлементы: кальций, калий, фосфор, магний, железо;
  • витамины А и Е;
  • линолевая кислота (влияет на мозг, почки, печень, сердце, мышцы, кровь).

Что ещё? Масло гхи насыщает мозг и улучшает его работу. Является сильным иммуномодулятором. Ускоряет обмен веществ, а также улучшает процесс пищеварения. Облегчает суставные боли, питает сухожилия, связки. Избавляет от мигрени, если каждый день перед сном смазывать им виски и ступни.

 

maslo ghee


Что я делаю с маслом гхи? Я на нём готовлю. Использую при жарке, так как оно не вызывает образования канцерогенов. Ещё добавляю в каши и горячие напитки. Внимание! У топлёного масла – специфический вкус и запах. Такой, знаете, из детства :) Например, моей маме он понравился не сразу. 95% людей, которых я кормила едой с добавлением масла гхи, сказали, что запах и вкус действительно отличается от привычного, но им всё понравилось (я это определила не только по комплиментам, но и пустым тарелкам). Короче, я не запугиваю, а просто считаю важным упомянуть это. 

Что ещё? Моя травница рекомендовала применять его в косметических целях. Но что-то не сложилось. Запах масла мне всё-таки больше нравится чувствовать в еде, чем на теле.  

Где купить? В точках здорового питания. Я покупаю в магазинах Vegetus и «Хлеб дома». Стоимость: ок. 12р. (баночки хватает на полгода, храню в холодильнике). 

 

Для закрепления: помните, что полезный жир существует. И что он нужен нам и нашему телу. Например, мы специально покупаем рыбий жир, ситуация с маслом гхи – аналогичная. Понимаете, да?

 


Фото: helloglow.co, Лера Авсеева

IMG aloelera1

 

instagram vk facebook youtube logo good

 

Лето на #aloelerablog:

molodost bokovaja panel

natural bokovaja panel

svegest bokovaja panel

 

Метки: полезности, полезные продукты

Полезности. Читайте еще:

Как правильно выбирать фрукты?

Как правильно выбирать фрукты?

Покупая фрукты, мы думаем, что вмиг станем сильными, крепкими и здоровыми. Чтобы всё сбылось, к выбору фруктов стоит подойти действительно тщательно и ответственно. Внимательно читаем, как же их правильно выбирать, а потом отправляемся на Комаровку для закрепления информации!

Читать

Способы очистки воды для ежедневного пользования

Способы очистки воды для ежедневного пользования

Не секрет, что воду, которая течет из крана, нельзя пить без дополнительной очистки, на ней нельзя готовить еду - это видно по такой привычной нам накипи на чайниках. Что делать и как быть? Читайте о самых простых и доступных способах фильтрации и очистки воды.

Читать

5 самых популярных материалов за год

5 самых популярных материалов за год

Хотите знать, что на aloe-lera.com читали в этом году больше всего? Мне и самой любопытно. 

Читать

Что полезнее: ботва или корнеплод?

Что полезнее: ботва или корнеплод?

У меня есть новости для тех, кто привык срезать и выбрасывать ботву моркови, свеклы и редиса: эта "лохматая" зелень не только красива, но и полезна. Что же в ней полезного и как её использовать - читайте ниже.

Читать

Почему я не ем мясо?

Почему я не ем мясо?

Я заметила одну интересную вещь: у меня постоянно спрашивают, почему я не ем мясо, но ответ не слушают. Что-то вроде риторического вопроса. А у меня-то есть, что ответить :) И если вы думаете, что вас не касается этот пост, то зря. 

Читать

Эфирные масла: базовый набор

Эфирные масла: базовый набор

Какие эфирные масла должны быть в любом доме, как ими пользоваться и выбирать? Обо всём расскажем, всему научим :)

Читать

Чем паста отличается от макарон?

Чем паста отличается от макарон?

От макарон я стану толстой, а от пасты - нет. Итальянская паста - это я понимаю, а макароны ваши - ерунда какая-то. Ну, и далее по списку. Правда ли, что макароны - это ерунда? И чем же все макаронные изделия отличаются друг от друга?

Читать

Книга месяца: "Важные годы. Почему не стоит откладывать жизнь на потом"

Книга месяца: "Важные годы. Почему не стоит откладывать жизнь на потом"

Книга о том, почему до 30 лет нужно выжимать максимум. А потом продолжать начатое. 

Читать

Книга месяца: "Ешь меньше. Прекрати переедать"

Книга месяца: "Ешь меньше. Прекрати переедать"

Книгой августа объявляю "Ешь меньше. Прекрати переедать", автор - Джиллиан Райли. Эту книгу я рекомендую не только тем, кто узнал себя в ее названии (вечно худеющим, но уверенно продолжающим потреблять мучное, например), но и всем интересующимся здоровым образом жизни. Даже если у вас прекрасный метаболизм и вы щепетильно подбираете продукты для своего рациона. Книга помогает поговорить с самим собой, а это иногда полезнее, чем скинуть лишний килограмм.

Читать