YT Sixth Avenue - шаблон joomla Продвижение

Стоит ли бояться ГМО?

gmo ploho ili xorosho

Впервые генномодифицированные продукты питания появились на рынке в начале 1990-х годов. То есть потребление ГМО происходит уже более 20-ти лет, а ни одного адекватного исследования на тему вреда/пользы так и не проведено. Выводы приходится делать самостоятельно. Начиталась литературы, поговорила с умными людьми и вот к чему пришла.

gmo1

ПОЧЕМУ ГМО - ЭТО ПЛОХО?

ГМО стоит бояться лишь по одной простой причине: никто не доказал и не объяснил последствия его потребления. Когда в 2012 году в журнале «Food and Chemical Toxicology» опубликовали исследование Жиля-Эрика Сералини о вреде ГМО-кукурузы на крыс (по результатам исследования они были чаще подвержены заболеванию раком), а уже в 2013 статью отозвали. Объяснили это тем, что во время исследования было слишком много отклонений: вид крыс, используемых в ходе исследования, и без потребления ГМО-кукурузы подвержен развитию спонтанных опухолей, также отсутствовали данные о другой пище, которой кормили животных. Я к тому, что исследование Сералини, по сути, является единственным. Да и оно раскритиковано. Выходит, мы сейчас и являемся теми самыми мышками, на которых влияние ГМО и тестируется. Кто знает, может, наши дети будут обладать чуть более точной информацией, а пока – увы.

gmo2

ПОЧЕМУ ГМО - ЭТО ХОРОШО?

Потому что благодаря ГМО мы кушаем привычные нам твиксы и баунти, потому что ГМО позволяет увеличить срок хранения продуктов питания, потому что этого не избежать. Бананы, например, в природе не встречаются тех размеров, которые мы видим на прилавках. Крупные сорта этих фруктов получены лишь благодаря внедрению полиплоидии (ну, не суть). Также существует мнение, что при нынешней численности населения лишь ГМО спасут планету от угрозы голода, так как оно позволяет увеличить количество продуктов питания. Но главное, что все эти гены, которые присутствуют в составе продуктов, никак не влияют на наш ДНК. А вот гормоны, антибиотики и другие вещества, которыми кормят, например, животных и птиц на фермах, - способны. Вот на это стоит обратить своё внимание. Это доказано, это не очень-то хорошо и этого точно стоит избегать.

gmo3

Википедия говорит нам о том, что в настоящее время специалистами получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов в сравнении с продуктами, полученными из организмов, выведенных традиционными методами (см. дискуссию в журнале Nature Biotechnology). Как отмечается в докладе Генерального Директората Европейской комиссии по науке и информации:

"Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений".

gmo4


КАК ОБСТОЯТ ДЕЛА С ГМО В СТРАНАХ ЕВРОСОЮЗА?

Лишь 5% проживающих в Евросоюзе положительно относятся к генномодифицируемым продуктам, остальные убеждены, что они способны нанести вред здоровью. А вот какой – никто не знает.

Согласно ИТАР-ТАСС в настоящее время во многих странах от Новой Зеландии до Германии введены жесткие ограничения выращивания и распространения ГМО. Австрия, Венесуэла, Греция, Польша и Швейцария – являются полностью свободными от ГМО.


КАК ОБСТОЯТ ДЕЛА С ГМО В РОССИИ И БЕЛАРУСИ?

А какие у вас отношения с ГМО? Вы относитесь к тем, кто старается всячески избегать их употребления или вам всё равно? Или вся эта «войнушка» - маркетинговый ход?

 


Текст: Валерия Авсеева
Фото: Sarah Illenberger
Большое спасибо за помощь в подготовке материала Дмитрию Дитину.

IMG aloelera1

 

instagram vk facebook youtube logo good

 

Лето на #aloelerablog:

molodost bokovaja panel

natural bokovaja panel

svegest bokovaja panel

 

Метки: полезности, красота&здоровье, полезные продукты

Полезности. Читайте еще:

Что такое масло гхи?

Что такое масло гхи?

Мы так сильно запуганы вредом жирных продуктов (холестерин, бляшки, канцерогены, аллергия), что в начале статьи хочется оправдаться: по-настоящему полезный жир существует. Например, масло гхи (масло ги/топлёное масло).

Читать

Какая соль полезна для организма: белая, розовая или черная?

Какая соль полезна для организма: белая, розовая или черная?

В чем различия между белой, розовой и черной солью? Какая соль является самой полезной для организма и полезна ли она вообще?

Читать

Полезные свойства и состав свеклы

Полезные свойства и состав свеклы

Свекла! Ты же от всех бед и невзгод! И даже если ты, читатель, не любишь свеклу, то уважать - обязан.

Читать

Сезонные фрукты и овощи

Сезонные фрукты и овощи

Почему так важно кушать сезонные продукты? Какие овощи и фрукты являются сезонными осенью в Беларуси?

Читать

Мифы о вегетарианстве, часть 2

Мифы о вегетарианстве, часть 2

Классный материал в двух частях, который толково опровергает все страхи и мифы о вегетарианстве. Посвящается родителям, которые волнуются за детей, отказавшихся от мяса, веганам и вегетарианцам для придания убедительности их аргументов и просто интересующимся. Часть 2.

Читать

Почему нельзя пить молоко?

Почему нельзя пить молоко?

Пить молоко и есть молочные продукты - это же как спать, пить воду или чистить зубы. Недавно я наткнулась на видео из программы Елены Малышевой "Здоровье", которая на всю страну на первом канале вещала о вреде молока. Это же настоящий скандал, понимаете? Я начала читать, смотреть фильмы и консультироваться, а теперь убеждена, что молоко и его производные - это не просто вредно, но и опасно для нашего здоровья.

Читать

Полезные сладости, которые продаются в магазине

Полезные сладости, которые продаются в магазине

Я всегда хочу сладкого. Всегда. Меня хлебом не корми, дай чего-нибудь сахарного. И всегда хочу фигуру хорошую. В пользу второго составила список полезных и вкусных сладостей, которые можно купить в магазине. Оказалось, не всё так грустно – есть интересные решения.

Читать

Полезные свойства клетчатки

Полезные свойства клетчатки

Давным-давно, когда я оставляла затяжки на колготках школьными стульями и при весе в 30 кг сопоставляла себя с танком, вычитала, что нужно есть клетчатку. Чтобы ещё больше похудеть, естественно. Давилась ей каждый вечер, запивая водой. Потом додумалась растворять её в кефире. Когда совсем поумнела, стала добавлять в разные блюда. Исхудать не получилось, но привычка сохранилась до сих пор.

Читать

Как сортировать мусор в Беларуси?

Как сортировать мусор в Беларуси?

Прогуливаясь по красивым улицам Европы, вы точно обращали внимание на большое количество разноцветных мусорных контейнеров. В одну урну бросают бумажки, во вторую - шкурки от банана, в третью – упаковки от сока. Уверенно жму руку всем, кто с лёгкостью определяет нужный бак для того или иного мусора (для меня это было стрессом в Германии), и тем, кто вообще занимается его раздельным сбором.

Белорусы же в этом вопросе сильно уступают. Во многом это связано с отсутствием культуры разделения мусора: государство не проводит рекламные кампании, да и вообще, уделяет этому вопросу мало внимания. Пока они способны лишь на «Вы герой, вы победитель! Вам помог огнетушитель!». Провела небольшое исследование на тему "Зачем сортировать, как это делать и есть ли толк".

Читать