YT Sixth Avenue - шаблон joomla Продвижение

Стоит ли бояться ГМО?

gmo ploho ili xorosho

Впервые генномодифицированные продукты питания появились на рынке в начале 1990-х годов. То есть потребление ГМО происходит уже более 20-ти лет, а ни одного адекватного исследования на тему вреда/пользы так и не проведено. Выводы приходится делать самостоятельно. Начиталась литературы, поговорила с умными людьми и вот к чему пришла.

gmo1

ПОЧЕМУ ГМО - ЭТО ПЛОХО?

ГМО стоит бояться лишь по одной простой причине: никто не доказал и не объяснил последствия его потребления. Когда в 2012 году в журнале «Food and Chemical Toxicology» опубликовали исследование Жиля-Эрика Сералини о вреде ГМО-кукурузы на крыс (по результатам исследования они были чаще подвержены заболеванию раком), а уже в 2013 статью отозвали. Объяснили это тем, что во время исследования было слишком много отклонений: вид крыс, используемых в ходе исследования, и без потребления ГМО-кукурузы подвержен развитию спонтанных опухолей, также отсутствовали данные о другой пище, которой кормили животных. Я к тому, что исследование Сералини, по сути, является единственным. Да и оно раскритиковано. Выходит, мы сейчас и являемся теми самыми мышками, на которых влияние ГМО и тестируется. Кто знает, может, наши дети будут обладать чуть более точной информацией, а пока – увы.

gmo2

ПОЧЕМУ ГМО - ЭТО ХОРОШО?

Потому что благодаря ГМО мы кушаем привычные нам твиксы и баунти, потому что ГМО позволяет увеличить срок хранения продуктов питания, потому что этого не избежать. Бананы, например, в природе не встречаются тех размеров, которые мы видим на прилавках. Крупные сорта этих фруктов получены лишь благодаря внедрению полиплоидии (ну, не суть). Также существует мнение, что при нынешней численности населения лишь ГМО спасут планету от угрозы голода, так как оно позволяет увеличить количество продуктов питания. Но главное, что все эти гены, которые присутствуют в составе продуктов, никак не влияют на наш ДНК. А вот гормоны, антибиотики и другие вещества, которыми кормят, например, животных и птиц на фермах, - способны. Вот на это стоит обратить своё внимание. Это доказано, это не очень-то хорошо и этого точно стоит избегать.

gmo3

Википедия говорит нам о том, что в настоящее время специалистами получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов в сравнении с продуктами, полученными из организмов, выведенных традиционными методами (см. дискуссию в журнале Nature Biotechnology). Как отмечается в докладе Генерального Директората Европейской комиссии по науке и информации:

"Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений".

gmo4


КАК ОБСТОЯТ ДЕЛА С ГМО В СТРАНАХ ЕВРОСОЮЗА?

Лишь 5% проживающих в Евросоюзе положительно относятся к генномодифицируемым продуктам, остальные убеждены, что они способны нанести вред здоровью. А вот какой – никто не знает.

Согласно ИТАР-ТАСС в настоящее время во многих странах от Новой Зеландии до Германии введены жесткие ограничения выращивания и распространения ГМО. Австрия, Венесуэла, Греция, Польша и Швейцария – являются полностью свободными от ГМО.


КАК ОБСТОЯТ ДЕЛА С ГМО В РОССИИ И БЕЛАРУСИ?

А какие у вас отношения с ГМО? Вы относитесь к тем, кто старается всячески избегать их употребления или вам всё равно? Или вся эта «войнушка» - маркетинговый ход?

 


Текст: Валерия Авсеева
Фото: Sarah Illenberger
Большое спасибо за помощь в подготовке материала Дмитрию Дитину.

IMG aloelera1

Ищи меня в соц.сетях:

instagram vk facebook youtube logo good


об aloe lera валерия авсеева
  

Разделы на #aloelerablog:

как быть здоровым 1 боковая панель

как быть красивым aloe lera блог

как быть счастливым блог aloe lera

 

 

Метки: полезности, красота&здоровье, полезные продукты

Добавить комментарий


Полезности. Читайте еще:

Полезные сладости, которые продаются в магазине

Полезные сладости, которые продаются в магазине

Я всегда хочу сладкого. Всегда. Меня хлебом не корми, дай чего-нибудь сахарного. И всегда хочу фигуру хорошую. В пользу второго составила список полезных и вкусных сладостей, которые можно купить в магазине. Оказалось, не всё так грустно – есть интересные решения.

Читать

Почему я не ем мясо?

Почему я не ем мясо?

Я заметила одну интересную вещь: у меня постоянно спрашивают, почему я не ем мясо, но ответ не слушают. Что-то вроде риторического вопроса. А у меня-то есть, что ответить :) И если вы думаете, что вас не касается этот пост, то зря. 

Читать